2007/03/26
今天是故宮博物館的大觀特展—北宋書畫、汝窯、宋版圖書特展的
最後一天。我跟著一群有文藝氣息的同學參觀完，按原定計畫去享
受一分特別的法國菜。
最後一天。我跟著一群有文藝氣息的同學參觀完，按原定計畫去享
受一分特別的法國菜。
這間店名為盛鑫花園，位在天母北路的一個一片樹林的巷子內。
今天的晚餐吃法國料理。
盛鑫花園 店門招牌
在北投一個有小溪流的樹林小巷內，優雅一點的說法是，有世
外桃源的感覺；坦白一點，其實還挺難尋覓的。
盛鑫花園 店門招牌
在北投一個有小溪流的樹林小巷內，優雅一點的說法是，有世
外桃源的感覺；坦白一點，其實還挺難尋覓的。
整棟建築物滿獨特的，似乎是老建築，但有讓人滿足的氣氛。
還有一個重點，隱密性高。
店內窗邊一隅
像這種可以讓人優雅的享受的位置，早早被預定完了 >.<
好了，直接進入主題
美食團的成員目前有一加三人，為了有更高CP值及初次嘗鮮感，
點餐要有一些策略；其實很簡單，就大家點不一樣的相互品嘗就
是了，不過真是對不住辛苦烹調的師父，好好的一到法國菜，弄
得像一般餐廳的和菜。
點餐要有一些策略；其實很簡單，就大家點不一樣的相互品嘗就
是了，不過真是對不住辛苦烹調的師父，好好的一到法國菜，弄
得像一般餐廳的和菜。
屬於每一位消費者的餐具
還好沒有太“艱澀” 的餐具 ^^
香料奶油和麵包
麵包外皮烤的脆脆的，內頭卻是軟軟的，重要的是還會燙手哩。
桌上其實有香料奶油，搭配起來真好。
自助沙拉吧
我對於她的沙拉沒有太多著墨，沙拉醬有三種：我僅僅加了千島醬及凱薩醬。
我對於她的沙拉沒有太多著墨，沙拉醬有三種：我僅僅加了千島醬及凱薩醬。
前菜：布根地法式烤田螺、挪威煙燻鮭魚、香辣洋菇、法式鵝
肝醬
肝醬
布根地法式烤田螺
西式烤田螺跟一般我們常吃的螺纇有所不同，好像不是QQ的。
挪威煙燻鮭魚
香辣洋菇
其實我還滿喜歡這前菜的，勝於挪威煙燻鮭魚，也有可能我不懂欣賞煙燻類
的食物吧！
其實我還滿喜歡這前菜的，勝於挪威煙燻鮭魚，也有可能我不懂欣賞煙燻類
的食物吧！
法式鵝肝醬
可惜我的麵包早早吃完，要不然一定搭配一起。
鄉村野菇濃湯、法式洋蔥湯
鄉村野菇濃湯
湯品中的麵包很脆，是可松嗎? 野菇似乎切成細絲狀，挺特別的。
湯品中的麵包很脆，是可松嗎? 野菇似乎切成細絲狀，挺特別的。
法式洋蔥湯
很奇特，有加侷烤，湯品總不能共享吧，又不是情侶，所以有請同學發表意見。
主菜：盛鑫特製豬腳、香草法式洋排、頂尖牛排、鵝肝牛排
今天的美食團點的是陸上的動物
盛鑫特製豬腳
可以看見豬腳外皮施酥脆的，這跟在餐廳Ringside或是抱飲抱食有所不同。
盛鑫特製豬腳 送入嘴前的一刻
外皮酥脆、內軟，這次品嘗到不同口感的豬腳 ^.^
香草法式洋排
這道菜不錯，沾醬後別有風味……
恩 描述的很八股
頂尖牛排
或許這道菜應該點五分熟，我們期待下次它的表現，一切都是我們犯錯 >.<
鵝肝牛排
我對於鵝肝情有獨鍾嗎? 其實我只是想點牛排類的囉或許是鵝肝菲力牛排
，我們點五分熟，盛鑫的菲力牛排很嫩，真是太小塊了啦！
，我們點五分熟，盛鑫的菲力牛排很嫩，真是太小塊了啦！
飲料
冰檸檬汁
我覺得不需要描述囉
甜點
甜品
上面的水果有水蜜桃片及奇異果片，還有三色冰淇淋，底部的好像是有點溫
的餅。
其實別忽略了在享受美食的同時，一直有用心的表演者
分享幾張店內外的佈景吧
的餅。
其實別忽略了在享受美食的同時，一直有用心的表演者
一位用心的表演者
他自彈自唱，好像都是英文歌。
我們竟然自顧著聊天，忘了好好欣賞，真是萬分抱歉
分享幾張店內外的佈景吧
最後這張很重要
好像都是法文
獲頒此證書的廚師在分店，下次去分店吧
後記：食的筆記，這次還是為大家介紹改良式法國料哩，老闆娘及店內經理
很親切且歡迎拍照，其實這間店還有更多的主菜，歡迎大家店內享用。
經驗：呼朋引伴的聚餐，就是可以品嘗到不同的佳餚，而且不會對於同一種
食物感到膩，還可以增加CP值喔！
地址：台北市天母北路72巷2號
電話：02-2873-6285或是02-2874-1461
後記：食的筆記，這次還是為大家介紹改良式法國料哩，老闆娘及店內經理
很親切且歡迎拍照，其實這間店還有更多的主菜，歡迎大家店內享用。
經驗：呼朋引伴的聚餐，就是可以品嘗到不同的佳餚，而且不會對於同一種
食物感到膩，還可以增加CP值喔！
地址：台北市天母北路72巷2號
電話：02-2873-6285或是02-2874-1461
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